روش ترد کردن گوشت - نکات آموزشی - مردمان
تصویر گوشت مرغوب با درجه مرمری بودن بالا را در زیر مشاهده می کنید: تردی (tenderness): ... ۲ قاشق غذاخوری فلفل خرد شده. ۱ قاشق چایخوری گشنیز . ۱ قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده. ۱ قاشق چایخوری زردچوبه. ۱ حبه سیر خرد شده. اندکی نمک (۳) ۱ ...